A Trybio – Associação de Produtores e Consumidores de Agricultura Biológica – vai realizar na ilha do Faial dois cursos de instalação de pomares e de poda de fruteiras. Contando com o formador convidado Eng.º António Strecht Ribeiro, o curso para a instalação de pomares terá lugar nos dias 22, 25 e 26 de fevereiro na Quinta de São Lourenço e o curso de poda de fruteiras ocorrerá nos dias 23 e 24 de fevereiro, também na Quinta de São Lourenço.
De acordo com a nota da Trybio, a ilha do Faial tem boas condições para a produção de vários tipos de fruta, pelo que importa não só promover a instalação de pomares, mas sobretudo incentivar a sua sustentabilidade e certificação em modo de produção biológico.
Considera ainda esta associação que “a exploração de pomares em modo de produção biológico é uma mais-valia para o desenvolvimento económico sustentável do Faial porque produz bens alimentares fundamentais à saúde humana, protege e valoriza recursos ambientais e endógenos e ainda fortalece e distingue a atratividade turística do Faial como destino rural e natural de excelência”.