A Adeliaçor está a desenvolver um projeto que visa promover o artesanato das suas ilhas de influência através da gastronomia. Nesse sentido, a associação distribuiu pelos 18 restaurantes aderentes ao projeto de enogastronomia individuais de mesa com peças icónicas do artesanato regional. Desta forma, os turistas podem conhecer as peças do artesanato das ilhas que visitam e solicitar junto dos restaurantes informações sobre os locais onde as podem adquirir. O projeto foi apresentado no passado sábado, durante a Feira Agrícola Açores 2013, certame onde a Adeliaçor marcou presença com um pavilhão.

O bordado em palha sobre tule do Faial, as rendas do Pico, a tecelagem em ponto alto de São Jorge, o trabalho em miolo de hortênsia das Flores e as fechaduras em madeira de cedro do Corvo foram os escolhidos para figurar nestes individuais que futuramente terão Quick Response, um código de barras que os telemóveis podem ler e que remeterão o seu utilizador para uma série de informações sobre as peças.

Na ocasião, o presidente da Adeliaçor entregou já os individuais aos restaurantes Kabem Todos e Vítor dos Leitões, que marcaram presença na Feira Açores. José Leonardo Silva explicou que o sucesso do projeto de enogastronomia fez com que a Associação decidisse aproveitá-lo para dinamizar também o artesanato, na expectativa de poder contribuir para o desenvolvimento económico da Região também dando um impulso aos artesãos das ilhas. Para além disso, destaca a importância deste projeto na divulgação da identidade cultural do território de abrangência da Adeliaçor.