No passado dia 27 de abril, a freguesia do Salão, inaugurou o seu Moinho da Chã após obras de reabilitação.
O Moinho da Chã, situado na Canada da Chã, foi construído em 1951, pelos irmãos José, Manuel e Francisco Gomes de Freitas, já falecidos.
Este engenho familiar esteve ao serviço dos seus proprietários durante alguns anos. Primordialmente, era usado para moer os cereais, especialmente o milho, para farinha usada no fabrico de pão. No entanto, o progresso fez com que os moinhos deixassem de responder às exigências dos seus donos.
Numa altura em que a maioria dos moinhos da ilha permanece em estado avançado de ruína e outros simplesmente desapareceram, a requalificação destes engenhos históricos é uma preocupação crescente. Considera-se que só na freguesia do Salão haviam entre 7 a 9 moinhos, infelizmente, alguns já não existem.
O Moinho da Chã foi doado à junta de freguesia do Salão, pelos seus herdeiros, Fátima Oliveira, José Ernesto Gomes de Freitas, Maria Balbina Silva e Lucília Raposo, por escritura de 09 de Outubro de 2009, que o recuperou para património da freguesia.
Esta recuperação só foi possível através da candidatura da junta de freguesia do Salão ao Programa de Desenvolvimento Rural da Região Autónoma dos Açores (PRORURAL). Este programa apoiou quase na totalidade a reconstrução com um valor que rondou os 17.000.00€, tendo a junta suportado o restante, como as calçadas e os muros.
Segundo Luís Rodrigues, Presidente da junta de Freguesia do Salão, “o propósito é preservar o património da freguesia, património rico dos nossos antepassados, então consideramos a recuperação do moinho, mas não foi um processo muito fácil, pois inicialmente não tínhamos dinheiro. Mesmo assim pusemos mãos à obra e começámos o processo de requalificação, entretanto, tivemos sorte com apoio do PRORURAL.” explicou.
“Confesso que estamos satisfeitos com o numero de pessoas que apareceu para a inauguração, é evidente que gostávamos que tivesse aparecido toda a gente, porque isto é um empreendimento que diz respeito a todos nós, e mais, muitas das pessoas que hoje não vemos aqui, porque provavelmente estão incapacitadas ou até mesmo doentes, talvez sejam as pessoas mais importantes, porque estas pessoas viveram isto, acompanharam este processo, são pessoas mais antigas, e diz muito mais a elas com certeza.” Salientou o Presidente.