O queijo Ilha Azul produzido pela Cooperativa Agrícola de Laticínios do Faial (CALF), foi distinguido como “Melhor Queijo 2015”, na categoria queijo vaca (cura normal) no concurso queijos de Portugal 2015, organizado pela ANIL, Associação Nacional de Industriais de Laticínios, que decorreu nos dias 15 e 16 de Outubro de 2015, em Tondela. Esta é a sétima edição deste concurso…