A Cooperativa Agrícola de Laticínios do Faial (CALF), marcou presença na oitava edição Concurso Queijos de Portugal 2016 que decorreu nos dias 20 e 21 de outubro, como habitualmente, nas instalações ALS ControlVet, em Tondela.
O queijo Bola Ilha Azul foi distinguido como “Melhor queijo 2016” na categoria Flamengo, entre as 20 contempladas a concurso. Já os Queijos de Prato Ilha Azul na categoria “cura normal” e o Capelinhos na categoria “cura prolongada”, receberam...
