Tribuna das Ilhas

O Azores Trail Run esteve em Chamonix, França, a participar no Salon Ultra Trail 2017, principal feira direcionada para turismo ativo e trailrunning em particular. O Salon Ultra Trail decorreu no âmbito do Ultra Trail de Monte Branco, maior evento de trail a nível mundial, que conta com 5 provas, com destaque para a UTMB, prova rainha da modalidade, que percorre 171 km, passando por França, Suíça e Itália.  Nos vários eventos desta edição do Ultra Trail de Monte Branco marcaram presença...

O queijo do Morro, produzido no Faial, acaba de ser reconhecido em Nova Iorque por uma revista da especialidade, que o coloca na categoria de “Elite”. A revista Wine Spector refere que “O Morro amanteigado – The latter term means “buttery”, and this cow-milk cheese, from the Omorro creamery on the Island of Faial in Portugal’s Azores, certainly lives up to that billing. It’s mild, soft, open-textured and just-melting, with the tastes of the fresh farmstead milk and sweet cream jumping out. It’s also remarkably...