Tribuna das Ilhas

John Burton, cofundador e presidente da Fundação Internacional de Salto e Vara, esteve no Faial para participar na I Conferência Internacional de Salto e Vara, organizada pela Secretaria Regional do Mar, Ciência e Tecnologia.Numa entrevista ao Tribuna das Ilhas o responsável pela Fundação revelou que “o salto e vara é a forma mais responsável de pescar atum” e a sua maior ameaça “é o aumento da utilização de dispositivos de concentração de peixes” Tribuna das Ilhas - Qual é o principal objetivo da Fundação Interna-cional de Salto...

A massa sovada é um pão regional dos Açores, normalmente associadoàs Festas do Espírito Santo que decorrem em todas as ilhas.  As receitas variam de ilha para ilha, mas têm sempre como base farinha, açúcar, leite e ovos e normalmente estes pães acompanham outros pratos típicos da Região. Nos últimos tempos, no Faial, muitas são as instituições que têm recorrido a esta iguaria para angariar fundos para as suas atividades.  Na...

Vivemos na ilha do Pico, já lá vão mais de cinco décadas e meia e, curiosamente sempre balizámos a nossa vivência costumada, por dois eventos de carácter religioso e até de alguma maneira social, muito queridos e estimados da sua população. Trata-se particularmente das festividades em louvor do Divino Espírito Santo e em honra so Senhor Bom Jesus Milagroso.Na minha ilha natal, o faial, mais propriamente na cidade cosmopolita da Horta, aonde nascemos, estudámos e trabalhámos...