Uma visita pelas ilhas do Triângulo e do Grupo Ocidental terá com certeza melhor sabor quando acompanhada por incursões aos restaurantes locais para provar a gastronomia típica. Arroz de cherne, molha de carne, torresmos com inhame ou salada de polvo são alguns dos pratos que se podem provar nos 16 restaurantes, das ilhas Faial, Pico, São Jorge, Flores e Corvo, que integram o Roteiro Gastronómico compilado pela ADELIAÇOR. A apresentação deste roteiro decorreu na tarde da passada sexta-feira, durante o Encontro do Mundo Rural.
A gastronomia...
Os vereadores social-democratas na autarquia faialense visitaram ontem a freguesia de Castelo Branco, onde chamaram a atenção para o que consideram ser alguns problemas de segurança que podem trazer consequências graves.
Paulo Oliveira alertou para algumas “ratoeiras” mas bermas das estradas, e mostrou situações em concreto, no caminho do José Manuel e nos Almances, onde a plataforma de estrada é muito estreita e o cruzamento de dois carros é difícil, o que faz com que tenham por vezes de galgar as bermas. Ora, estas, em...
Por ocasião do 25.º aniversário do Jardim Botânico do Faial, está a decorrer na Horta o XI Simpósio da Associação Ibero-Macaronésica de Jardins Botânicos. Neste simpósio, a reflexão centrou-se na problemática das invasoras, no entanto a biodiversidade é outro dos temas que não pode ficar esquecido. Nos Açores, estão salvaguardadas cerca de 10% de todas as espécies protegidas pelas Directivas Habitas e Aves, de extrema importância para a preservação da biodiversidade do território europeu. Um aspecto que se reveste de importância...
Este ano o Encontro do Mundo Rural realiza-se num clima se dificuldades e incertezas em relação ao futuro, que já não é um sentimento distante das ilhas, mas, pelo contrário, também já se vai sentindo por cá. Nesse sentido, João Castro quis, na sessão de abertura, que decorreu ontem ao fim da tarde, deixar uma palavra de incentivo até porque, como considera, a reabilitação do sector produtivo agrícola é cada vez mais uma solução para dar a volta a crise: “os tempos não são de baixar os braços; os tempos de crise são também...
Está a decorrer na Quinta de São Lourenço, desde ontem e até ao próximo sábado, o Encontro do Mundo Rural. A festa que anualmente junta os faialenses em torno dos potenciais da actividade rural mudou de nome, mas mantém o mesmo figurino, até na sessão de abertura. À semelhança do que aconteceu em 2010, o presidente da Câmara Municipal da Horta chegou de charrete, escoltado pelos cavaleiros da Associação Hípica Faialense, e acompanhado pelo director regional do desenvolvimento agrário. João Castro e Joaquim Pires foram recebidos pela...