A Câmara Municipal da Horta promove o V Festival de Sopas do Mercado, no âmbito das festividades do Município com a designação “Natal com Tradição”.
O festival acontece dia 8 de dezembro, das 19h às 21 horas, no Mercado Municipal da Horta. Este festival considera a gastronomia local enquanto elemento fundamental da identidade de uma comunidade e a importância da valorização dos produtos locais.
Este festival destina-se a fazer concorrer, premiar e divulgar as receitas das sopas tradicionais e/ ou confecionadas com produtos locais e regionais.