O festival Wine in Azores 2012 realiza-se de 26 a 28 de Outubro em Ponta Delgada, no Pavilhão do Mar.
"Fish and Meat" será o tema deste festival de vinhos, peixe e outros produtos alimentares.
Este festival contemplará provas abertas dos vinhos presentes, show cooking, tascas gourmet, produtos alimentares, espaços gourmet, workshops, entre outros.
Os objectivos da organização passam por projectar a imagem da Região Açores como local apropriado para a realização deste tipo de eventos, criar um espaço de troca de experiências e conhecimentos entre o público em geral, profissionais e produtores de vinho e diversificar a oferta cultural da região.
O Wine in Azores 2012 contará com nomes de peso da gastronomia portuguesa, apresentando um conjunto de chefes nacionais e regionais de renome, sendo eles Alexandre Silva, ex-chef do restaurante Bocca e concorrente do concurso Top Chef, Rui Paula que já ganhou vários prémios nacionais e internacionais, distinguido com o “Garfo de Ouro” do anuário “Boa Cama Boa Mesa” e Francisco Gomes um grande nome na pastelaria nacional.
Os restantes chefes serão divulgados nos próximos dias.