
A primeira Loja do Triângulo surgiu no Faial em Março de 2007, no Mercado Municipal, por iniciativa da Associação de Agricultores da Ilha do Faial (AAIF). O objectivo era dar a provar aos faialenses aquilo que de melhor o sector agrícola das ilhas do Faial, Pico e São Jorge sabia fazer. Os faialenses provaram, gostaram e o conceito desta verdadeira “montra” da produção do sector agrícola do Triângulo foi-se solidificando. Em Agosto de 2008 dá-se a abertura de uma segunda loja, na rua Serpa Pinto. A adesão foi imediata, e actualmente este espaço comercial é um dos mais requisitados do comércio tradicional faialense. As dezenas de clientes que o procuram diariamente comprovam: o que se produz por cá tem qualidade e sabe bem.


O presidente da Associação recorda que, quando a AAIF se lançou neste projecto, houve vozes que se levantaram para contestar a possibilidade da produção local ter dimensão e diversificação suficiente para encher uma loja. A prova de que estas vozes estavam erradas está à vista, já que a principal dificuldade com que a loja da rua Serpa Pinto se depara é a falta de espaço.
Leia a reportagem completa no suplemento que acompanha a edição impressa do Tribuna das Ilhas de 11.06.2010