O queijo do Morro, produzido no Faial, acaba de ser reconhecido em Nova Iorque por uma revista da especialidade, que o coloca na categoria de “Elite”. A revista Wine Spector refere que “O Morro amanteigado – The latter term means “buttery”, and this cow-milk cheese, from the Omorro creamery on the Island of Faial in Portugal’s Azores, certainly lives up…