Tribuna das Ilhas

A cooperativa Fruta Feia é uma cooperativa de consumo sem fins lucrativos que surgiu em 2013 na zona de Lisboa, e tem como principal objetivo reduzir a quantidade de frutas e de produtos hortícolas que todos os anos são desperdiçados por não cumprirem os critérios de calibragem, cor e aspeto que se foram instalando na sociedade. O que a cooperativa faz é promover o contacto entre produtores agrícolas e consumidores numa cadeia curta de consumo de modo a escoar os produtos que não se venderiam habitualmente por questões estéticas, assegurando no...

A Cooperativa Agrícola de Laticínios do Faial (CALF), marcou presença na oitava edição Concurso Queijos de Portugal 2016 que decorreu nos dias 20 e 21 de outubro, como habitualmente, nas instalações ALS ControlVet, em Tondela. O queijo Bola Ilha Azul foi distinguido como “Melhor queijo 2016” na categoria Flamengo, entre as 20 contempladas a concurso. Já os Queijos de Prato Ilha Azul na categoria “cura normal” e o Capelinhos na categoria “cura prolongada”, receberam...