Tribuna das Ilhas

Deixou-me água na boca esta 2ª edição de Sabores das Ilhas, Gastronomia tradicional açoriana, um roteiro de afectos (edição de autor, Coingra Lda, 2014), da autoria de António Cavaco, chef refinadíssimo e gastrónomo de eleição, personalidade incontornável, espírito crítico, perspicaz e informado, licenciado em História pela Universidade dos Açores, açoriano por adopção, homem solidário e generoso que mantém uma relação…

Os Açores são nove Ilhas Plantadas neste Atlântico Pois são nove Maravilhas É um verdadeiro encanto Eu gosto de todas elas Mas sem todas percorrer Quais serão as mais Belas Isso eu não quero dizer Fui agora eu convidado Para eu as visitar Mas agora no meu estado Vou ter de me acalmar A idade já vai longa Os oitenta…

Com o aumento de pessoas a habitar apartamentos, com áreas menores e por vezes sem varandas ou terraços aumentou a aquisição de gatos.  Os gatos são uma espécie geralmente mais independente do que os cães, que consegue passar dias inteiros e até alguns fins-de-semana sozinhos, desde que tenham alimentação e caixinha de areia providenciadas. No entanto, mesmo que habitem unicamente…

1. Tenho acompanhado com muita preocupação a recente polémica que se instalou nos Açores a propósito do cancelamento da construção do Cais de Cruzeiros em Angra do Heroísmo. Responsáveis políticos, instituições e articulistas da ilha Terceira e de S. Miguel têm-se digladiado com uma virulência e um tipo de argumentação que, independentemente da questão de fundo e de se avaliar…

As palavras do porco Napoleão que retirei do romance O Triunfo dos Porcos de George Orwell, publicado em 1945 com título original de Animal Farm, vieram-me à memória enquanto assistia à última reunião da Assembleia Municipal, na Ribeirinha, pois parecem encaixar como uma luva na realidade da governação que se vai tristemente afirmando na nossa ilha. A propósito de uma…